plat - Une idée gourmande !

9 septembre 2023

Pâtes champi-cajou

Recette tout droit sortie du livre de Laurent Mariotte, avec juste une petite modification sur le type de pâtes et les champignons. Il est préférable d'utiliser des champignons rosées de paris et des pâtes type "Casarecce", pour profiter de la véritable...

Posté par Noisette84 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, pâtes, livre

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9 mars 2023

Poulet coco curry

6 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes. Ingrédients: 1kg200 de filet de poulet 1 citron non traité 4 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de nuoc-mâm 125g de noix de cajou nature 2 cuillères à soupe de coriandre haché 1 carotte...

Posté par Noisette84 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, riz, poulet, volaille

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5 mars 2023

Curry de chou-blanc.

Voici un plat qui réchauffe, littéralement 😂 Plat avec un légume de saison. Le chou blanc est au mieux de sa forme de septembre à mars, alors profitons de ce mois de mars pour déguster ce légume riche en fibre et vitamine C ! 6 personnes. Préparation:...

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Tags: plat, légume, végé

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10 décembre 2022

Tagliatelles à la crème de citron et au thon

Je cherchais à faire quelques plats à emporter pour mon père, vu qu'il mange sur place au boulot, du coup, j'ai fait cette petite recette. Rapide et sympa. Facile 20 minutes 4 personnes Ingrédients: 400 g de tagliatelles Panzani 12 cl de crème fraiche...

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Tags: plat, pâtes

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21 novembre 2022

Patates douces au four.

Ingrédients: 1 patate douce par personne Huile d'olive Sel Thym Piment d'Espelette Citron Péparation: Préchauffez votre four à 180° Lavez les patates douces, coupez les en deux dans le sens de la longueur, quadrillez la chair. Citronnez les patates pour...

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Tags: entrée, plat, légume

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16 novembre 2022

Courgettes rondes farcies.

Pour 8 courgettes Temps total: environ 1 h 30 min (cuisson + préparation) Ingrédients: 8 courgettes rondes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence Cumin Sel, poivre 1kg de chair à saucisse 2 oignons 2 échalotes 2 tomates pelées 20cl de...

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Tags: plat, légume

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12 novembre 2022

Chou fleur à la béchamel et au camembert.

Pour 4 personnes Ingrédients: 1Kg de chou fleur (congelé pour cette recette, penser à décongeler au moins 24h avant) 200g de camembert 200g de lardon fumé 50g de beurre 50g de farine 60cl de lait poivre muscade ciboulette Préparation: Faites cuire le...

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Tags: plat, gratin, légume

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8 novembre 2022

Galettes de carottes au curry.

Pour 10 à 15 galettes Ingrédients: 450g de carottes 1 poignée de persil frais 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de curry 1 gousse d'ail sel, poivre 1 petite poignée de gruyère râpé (falcutatif) Préparation: Rapez vos carrotes...

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Tags: apéritif, entrée, plat, légume

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5 novembre 2022

Omelette aux légumes verts.

Pour 4 personnes Prparation: 20 min Cuisson: 15 min Facile à faire Ingrédients: 1/2 brocoli 150g de petits pois 2 poignées de pousses d'épinards 1 gousse d'ail Persil plat (ou frissé, ça marche aussi ! ) 8 oeufs 5cl de lait 15 à 20g de parmesan huile...

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Tags: entrée, plat, légume, omelette

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4 novembre 2022

Tartines façon flammekueche

Pour 6 tartines Cuisson: 10 minutes à 200°C. Ingrédient: 6 petits pains individuels Poivre, muscade (et herbe de provence: facultatif) 200g de lardons fumés 1 petit oignon 20cl de créme fraiche épaisse Préparation: Préchauffez votre four à 200°C Epluchez...

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Tags: entrée, plat, tartine

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